Viral di TikTok, Benarkah Oat Bisa Turunkan Berat Badan?

Di TikTok, seorang wanita mencampurkan setengah cangkir rolled oat dengan secangkir air dan perasan setengah jeruk nipis. Dia memaksakan senyum dan kemudian dengan ragu menyesapnya. "Itu.. menjijikkan," katanya.

Minuman itu tidak dimaksudkan agar rasanya enak; tapi seharusnya menjadi metode penurunan berat badan.

Minumlah setiap hari, sejumlah influencer di media sosial mengklaim, dan Anda bisa kehilangan berat badan sebanyak 40 pon dalam dua bulan. "Oatzempic," demikian sebutannya, mengacu pada obat diabetes Ozempic, yang termasuk dalam kelas obat yang popularitasnya melonjak karena kemampuannya yang luar biasa dalam membantu orang menurunkan berat badan.

Hal ini disebabkan oleh obat-obatan tersebut, kata Colleen Tewksbury, asisten profesor ilmu nutrisi di University of Pennsylvania.

Meskipun oat memang bergizi, "tidak ada yang ajaib" dari oat untuk menurunkan berat badan, kata Emily Haller, ahli diet dalam program pengobatan gaya hidup di Trinity Health Ann Arbor di Michigan.

Apa yang Bisa Dilakukan Oat untuk Kesehatan?

Oat adalah sumber serat larut yang baik, terutama jenis yang disebut beta-glukan, yang telah terbukti menurunkan kadar kolesterol dalam darah dan mengurangi lonjakan gula darah setelah makan, kata Haller.

Secara umum, mengonsumsi serat yang cukup juga dapat mengurangi risiko terkena penyakit jantung dan kanker tertentu, serta mendukung kesehatan usus dan kebiasaan buang air besar yang teratur, tambahnya.

Setengah cangkir rolled oat mengandung sekitar empat gram serat; Pedoman nutrisi menyarankan orang dewasa mengonsumsi setidaknya 21 hingga 38 gram per hari.

Makanan kaya serat juga membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna dibandingkan makanan rendah serat, dan makanan tersebut dapat memperlambat pergerakan makanan melalui usus Anda, sehingga dapat membantu Anda merasa kenyang dan kenyang lebih lama, kata Haller.

Oat Campuran

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa menambahkan oat ke dalam makanan Anda mungkin dikaitkan dengan sedikit penurunan berat badan, mungkin karena oat membantu kita merasa kenyang. Namun tidak semua penelitian menemukan hal ini, kata Dr Tewksbury. Namun dia tidak mengetahui adanya penelitian yang secara khusus menguji oat yang dicampur dengan air. Juga belum ada bukti bahwa air jeruk nipis dapat membantu menurunkan berat badan.

Jika seseorang mengalami penurunan berat badan secara signifikan dengan mengonsumsi "Oatzempic," hal ini mungkin karena mereka menggunakannya untuk menggantikan makanan berkalori tinggi, kata Dr Melanie Jay, peneliti obesitas di NYU Langone Health.

Satu setengah cangkir rolled oat mengandung sekitar 150 kalori; jika Anda mengonsumsinya daripada sarapan berkalori tinggi- misalnya sandwich telur dan sosis di atas biskuit bisa mengandung lebih dari 500 kalori- Anda mungkin akan menurunkan berat badan, katanya. Hal ini mirip dengan mengganti makanan dengan sesuatu seperti minuman shake atau bar penurun berat badan, yang bisa efektif untuk menurunkan berat badan, setidaknya dalam jangka pendek, katanya.

Tapi oat yang dicampur dengan air dan jus jeruk nipis "bukanlah makanan yang seimbang," kata Haller. Semangkuk oatmeal, mungkin disajikan dengan susu, selai kacang, buah dan biji-bijian, "akan menjadi sarapan yang lebih seimbang dan mengenyangkan," katanya.