Menyemai Sejuta Cabai di 'Rooftop'

JAKARTA - Untuk mengantisipasi fluktuatif harga cabai, Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan, dan Pertanian (KPKP) Jakarta melakukan launching penyemaian satu juta cabai di Kebon Bibit Cibubur, Ciracas, Jakarta Timur, Jumat (14/7). Kegiatan dipimpin Kepala Dinas KPKP DKI Jakarta, Suharini Eliawati.

Menurut Elly, kegiatan penyemaian satu juta cabai dilakukan serempak secarahybriddi 14 kebon bibit binaan. Khusus di Cibubur, penyemaian dilakukan di rooftop salah satu bangunan. Penyemaian satu juta bibit cabai, kata Elly, dilakukan untuk memenuhi kebutuhan cabai sekaligus salah satu realisasi program ketahanan pangan Jakarta.

Selain untuk masyarakat, Elly juga siap memberi bantuan bibit cabai kepada kelompok atau institusi sektor privat yang ingin mengembangkan atau peduli ketahanan pangan. "Program penanaman sejuta cabai, progres saat ini yang sudah diserahkan ke masyarakat mencapai 30.000 bibit cabai. Kita apresiasi masyarakat yang sungguh-sungguh peduli terhadapurban farming," ujar Elly dikutip jakartagoid.

Dia menambahkan, untuk penyemaian bibit cabai biasanya dibutuhkan waktu dua pekan sampai tumbuh daun. Selanjutnya, benih bisa dipindah kepolybag. "Saat umur 1,5 bulan, bibit cabai bisa dibagikan ke masyarakat untuk ditanam," tukasnya.

Kepala Pusat Pengembangan Benih dan Proteksi Tanaman Dinas KPKP Jakarta, Iwan Indriyanto, menambahkan, program satu juta cabai didukung 14 kebun bibit di bawah binaan mereka. Tiap-tiap kebon bibit diproyeksikan mampu memproduksi 1.000 hingga 200 ribu bibit cabai. Maka, dalam waktu empat bulan ditarget sejuta bibit cabai akan terpenuhi.

"Ada 14 kebon bibit yang mendukung program penyediaan sejuta cabai untuk warga Jakarta. Saat ini seluruhnya sedang produksi," tandas Iwan. Sementara itu, pantauan di lapangan, harga cabai sekarang berada di kisaran 38.000-39.000 rupiah per kilogram.

Namun, harga di Pasar Rawa Badak, Jakarta Utara, fluktuatif. Tanggal 13 Juli, harganya mencapai 40.000 per kilogram. Hari berikutnya menjadi 45.000. Terhadap kenaikan harga cabai ini mungkin karena tidak dapat menurunkan, maka Mendag Zulkifli lalu berkilah, harga cabai jangan terlalu murah. Mengapa dia berkata begitu? Padahal harga sudah terlalu tinggi.