Simak! Ini Manfaat Luar Biasa Tomat untuk Kesehatan
📅 Rabu, 24 Mei 2023, 18:26 WIB | Oleh: Rivaldi Dani Rahmadi
5. Membantu Menyerap Zat Besi
Tahukah Anda bahwa beberapa makanan dapat membantu tubuh Anda menyerap nutrisi lain dengan lebih baik? Tomat adalah salah satu makanan tersebut, menurut Blanca Garcia, RDN, seorang spesialis nutrisi untuk Health Canal. Secara khusus, tomat dapat membantu Anda menyerap zat besi, mineral yang memainkan peran penting dalam pembuatan hemoglobin dan mioglobin, yang merupakan protein yang membantu membawa oksigen ke otot dan organ di seluruh tubuh.
Menambah daftar manfaat tomat, buah ini dapat melakukan hal ini karena kandungan vitamin C-nya. Menurut National Center for Biotechnology Information, vitamin C dapat meningkatkan zat besi yang Anda konsumsi dengan cara menyimpannya dalam bentuk yang lebih mudah diserap oleh tubuh. Kabar baiknya tentang tomat adalah bahwa satu porsi satu cangkir mengandung hampir 27 persen dari nilai harian yang direkomendasikan untuk vitamin ini.
6. Mempercepat Penyembuhan Luka
Luka Anda dapat sembuh lebih cepat.
Menurut Scientific Reports, vitamin C-yang banyak terkandung dalam tomat-diperlukan untuk membantu merangsang sintesis kolagen dalam kulit. Hal ini membuat tomat menjadi tambahan yang bagus untuk kesehatan kulit Anda.
"Vitamin C dibutuhkan untuk membuat kolagen, protein yang ditemukan dalam jaringan ikat yang membantu penyembuhan luka," kata Garcia. "Mendapatkan asupan vitamin C yang cukup dapat membantu tubuh Anda sembuh lebih cepat saat Anda terluka, baru pulih dari operasi, atau mengalami luka karena terbaring di tempat tidur."
Faktanya, sebuah penelitian tahun 2016 terhadap pasien rumah sakit di International Journal of Surgery menemukan bahwa ketika subjek mengonsumsi suplemen vitamin C, mereka mengalami penyembuhan yang "secara drastis" lebih cepat dan lebih baik untuk luka yang "luas dan rumit".
Like, Share, Comment:
11 Event Jakarta September 2026 Wajib Masuk List, Ada Festival Dessert hingga Konser Musik
11 Sep 2026
Website kami bergantung pada iklan untuk terus dapat menghadirkan jurnalisme berkualitas.
Dukung kami dengan mengijinkan iklan tampil di browser anda.
- Klik ikon AdBlock pada area ekstensi browser (di bagian pojok kanan atas).
- Lalu klik pilihan untuk menonaktifkan atau pilihan "Don't run on this website / on this page".
Setelah itu Refresh / Muat Ulang halaman ini.
Google News
Instagram 
YouTube 
TikTok 
Twitter 
Threads
Komentar (0)
Belum ada komentar.
Silakan login via Google untuk dapat memberi komentar!