Unhas dan Kalbe Farma Kembangkan Pemanfaatan Rumput Laut

Unhas melalui Pusat Unggulan Iptek - Pengembangan dan Pemanfaatan Rumput Laut (PUI-P2RL) menyelenggarakan Webinar Kajian Pengelolaan dan Pemanfaatan Rumput Laut yang Berprotein Tinggi Sebagai Implementasi SDGs.

Nasrum menyampaikan Unhas saat ini sedang berusaha optimal untuk meningkatkan kualitas dan kuantitas dari segi publikasi dan inovasi.

Tahun ini, sesuai arahan Rektor Unhas, tim inovasi diminta mengembangkan Science Techno Park Unhas.

"Rumput laut adalah salah satu inovasi yang akan kita libatkan disini. Dari hulu ke hilir, dari riset hingga kerja sama dengan industri untuk produksi. Dengan adanya dukungan dari industri, dalam hal ini Kalbe Farma, kami optimis gagasan ini dapat tercapai," ujarnya.

Perwakilan Balai Riset dan Standarisasi Industri Ambon Voulda D Loupatty menyampaikan rumput laut sudah lama dimanfaatkan oleh bangsa Jepang dan China, baik sebagai makanan maupun obat-obatan.
Halaman Selanjutnya....