Unhas dan Kalbe Farma Kembangkan Pemanfaatan Rumput Laut
Foto : Istimewa
Gubernur Sulsel Nurdin Abdullah
"Di Indonesia, beberapa komunitas dan masyarakat juga telah lama mengkonsumsi rumput laut," kata Voulda.
Voulda menjelaskan rumput lain kini menjadi makanan favorit masyarakat perkotaan, terutama yang diolah menjadi makanan helai bernama "nori".
Makanan ini merupakan rumput laut yang dikeringkan dan diolah dalam bentuk helai tipis seperti daun. Produsen utama nori adalah Jepang, Tiongkok dan Korea Selatan, yang setiap tahun menghasilkan sekitar dua miliar lembar nori per tahun.
Redaktur : Vitto Budi
Penulis : Antara
Komentar
()Muat lainnya