UMKM Tangerang Diminta Tingkatkan Kualitas Produk

Bisnis Kopi

Sementara itu, Penjabat Gubernur Banten, Al Muktabar, mengatakan perkembangan produksi kopi Banten sangat pesat. Ini menjadi peluang investasi. Maka, para investor tak perlu ragu-ragu untuk bisnis kopi di Banten. "Kita mengelola kopi dengan baik dan akan mendapat nilai tambah dalam kegiatan pembangunan Banten ke arah yang lebih baik dalam sektor komoditas kopi. Maka dari itu, investor jangan ragu untuk melakukan agenda bisnis kopi di Banten," kata Al Muktabar.

Menurut Al Muktabar, stok kopi Banten dari hulu sampai hilir terjaga dengan baik kualitas dan kuantitasnya. Untuk itu, kata Al Muktabar, basis yang akan dilakukan dalam optimalisasi sektor usaha kopi adalah top down dan bottom up. Secara bottom up, kedai-kedai kopi sudah bertebaran di Provinsi Banten.

"Kita tingkatkan agar menjadi lebih besar dengan dukungan Pemprov melakukan pengembangan usaha dari hulu sampai hilir. Artinya kita akan terus mengembangkan sebagai bentuk kehadiran pemprov," kata Muktabar. Sedangkan Kepala Dinas Pertanian dan Peternakan Provinsi Banten, Agus M Tauchid, menambahkan, ada tiga jenis varian kopi lokal Banten yang menjadi unggulan. Ini didominasi Robusta. Kemudian ada juga arabika serta kopi bubuk varietas amerika.