Ubah Limbah Cangkang Tiram Menjadi Kain Ramah Lingkungan

Nilai Tambah

Pulau kecil Taiwan memiliki selera makan tiram yang tinggi, diperkirakan menghasilkan 200.000 ton tiram per tahun, dan dagingnya banyak ditemukan dalam masakan lokal seperti telur dadar renyah dan hidangan mie yang mirip sutra.

Namun karena popularitasnya juga berarti bahwa sekitar 160.000 ton cangkang dibuang setiap tahunnya, menurut data dari Kementerian Pertanian Taiwan.

Limbah cangkang tiram tersebut menumpuk di jalanan kota-kota budidaya perairan yang mayoritas berada di kota-kota di wilayah barat seperti Yunlin, Changhua, dan Chiayi, hingga menyebabkan masalah lingkungan karena mengeluarkan bau amis dan menjadi tempat berkembang biaknya nyamuk.
Halaman Selanjutnya....