Studi: Manfaat Kopi Bukan Sekedar karena Kandungan Kafein

Betapapun enggan sebagian besar orang untuk memuali sebuah hari, mereka selalu tahu bahwa kopi yang baru saja diseduh akan membuat diriya merasa lebih hidup dan siap untuk menghadapi aktivitas.

Mayoritas penggemar kopi sudah lama berasumsi bahwa yang membuat mereka bersemangat hanyalah kafein dalam kandungannya, namun NBC News melaporkan bahwa para peneliti di Portugal telah menemukan, efek positif yang kita peroleh dari minuman pagi hari tersebut lebih unik daripada yang kita ketahui sebelumnya.

Kopi lebih dari sekedar kafein

Penelitian yang diterbitkan dalam jurnal ilmiah Frontiers in Behavioral Neuroscience, baru-baru ini menemukan bahwa ada perbedaan terukur dalam pengalaman subjek yang meminum larutan air dan kafein dibandingkan mereka yang minum kopi.

Dari 83 peserta penelitian, 47 orang diberi kopi dan 36 orang diberi kafein yang diencerkan dengan air panas. Setiap orang menjalani pemindaian MRI sebelum meminum minumannya dan pemindaian kedua 30 menit setelah mengonsumsi secangkir.
Halaman Selanjutnya....