Stok Daging Dijamin Aman Jelang Lebaran

Daging Kerbau

Pada kesempatan yang sama, Direktur Utama Perum Bulog, Budi Waseso, mengatakan penyaluran daging kerbau ke ritel-ritel modern dan juga nantinya ke pasar tradisional, dilakukan langsung oleh Bulog. Hal itu bertujuan untuk menekan harga penjualan ketika sampai di tangan masyarakat

"Kita mendekatkan kepada konsumen dan mendapat harga murah per kg 80.000 rupiah karena ini langsung dari Bulog ke retail. Kita pangkas. Kita harapkan demikian karena Bulog belinya murah harus sampai ke konsumen juga murah." ujar Buwas.

Berdasarkan data perkembangan harga pangan dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional, harga daging sapi secara nasional cenderung naik sejak seminggu terakhir. Tercatat harga daging sapi mencapai 131.300 rupiah per kg pada 7 April, kemudian naik menjadi 134.900 rupiah per kg pada 10 April, lalu 135.250 rupiah per kg pada 13 April dan turun sedikit menjadi 133.950 rupiah per kg pada 14 April.

Sementara itu, Komoditas daging sapi beku di pasar murah yang digelar oleh Pemerintah Kota Batam Kepulauan Riau, Jumat (14/4), terjual 450 kilogram (kg) dengan harga jual 65 ribu rupiah per kg. Sekretaris Daerah Kota Batam, Jefridin Hamid, di Batam mengatakan selain daging sapi beku, dalam pasar murah itu juga dijual komoditas telur ayam dan daging ayam.
Halaman Selanjutnya....