Sensor Nirkabel Pendeteksi Kualitas Makanan

Alat penginderaan nirkabel baru ini mampu mendeteksi bau dari daging yang 'buruk'. Deteksi bau ini untuk membantu mencegah keracunan makanan.

Saat menilai kondisi suatu makanan, cara termudah biasanya adalah dengan mendeteksi bau dari makanan tersebut. Akan tetapi hidung tidak selalu mampu menilai dengan tepat mana makanan mulai menurun kualitasnya atau malah sudah rusak dan tidak baik.

Saat ini, para ilmuwan berhasil mengembangkan sensor penanda bau yang mampu mendeteksi kondisi atau kualitas makanan. Temuan mereka ini diterbitkan melalui sebuah penelitian yang terbit di jurnal ACS Nano Letters.

Dalam laporan tesebut, para ilmuwan melaporkan bahwa mereka telah mengembangkan perangkat penandaan nirkabel. Perangkat ini dapat mengirim sinyal ke smartphone yang memperingatkan konsumen dan distributor makanan ketika daging atau produk makanan lain mereka sudah rusak.

Keberadaan sensor ini diharapkan dapat meningkatkan proses deteksi pada makanan yang membusuk sebelum makanan tersebut di distribusikan ke konsumen.
Halaman Selanjutnya....