Sensasi Menu Sehat khas Hotel

Nasi goreng kemangi merupakan menu favorit pengunjung salah satu hotel di Surabaya ini. Selain berbumbu dasar unik, sensasi rasanya juga segar dan gurih.

Kemangi adalah tumbuhan hasil hibrida antara dua spesies selasih, Ocimum basilicum dan O. americanum. Seperti namanya yang dalam bahasa Jawa yang berarti "wangi, daun tanaman ini memang memiliki aroma harum yang khas, kuat namun lembut dengan sentuhan bau limau.

Aroma harum berasal dari kandungan sitral yang tinggi pada daun dan bunganya. Tak heran, tumbuhan yang kaya akan kandungan antioksidan ini banyak digunakan sebagai lalapan, bersama-sama daun kubis, irisan ketimun, dan sambal biasanya disantap untuk menemani ayam goreng, pepes ikan, nasi pecel, atau jenis makanan lainnya.

Nasi Goreng Kemangi

Bila menyantap lalapan kemangi sudah biasa, tentu penggemar sayuran dengan segudang manfaat kesehatan ini akan tertarik dengan Nasi Goreng Kemangi.
Halaman Selanjutnya....