Segar dan Sehat Menu Khas Asia

Kombinasi Sayuran dan "Seafood"

‎‎Makanan oriental merupakan penghidangan yang berdiri sendiri yang terdiri dari makanan pokok, lauk-pauk, sayuran‎, beras, mi, hingga jagung. Porsi makanannya dari sumber karbohidrat lebih banyak dari protein hewani, utamanya seafood.

Untuk lauk pauk, ‎terdiri dari protein hewani dan nabati dengan jumlah porsi lebih sedikit dari pada makanan pokok. ‎Menurut Chef Yusuf, makanan oriental menggunakan bumbu segar, langsung diracik‎.

Cara penghidangannya lebih simpel, dihidangkan bersamaan dengan alat makan yang sama untuk makanan berbeda dan dilaksanakan sekaligus‎.

Untuk ‎masakan yang berasal dari Jepang, yang terkenal adalahShabu-shabu, Tempura yang terdiri dari gorengan sayuran, Sukiyaki, hingga minuman terkenal sake.
Halaman Selanjutnya....