Sate Rembiga dan Iga Sapi Bakar, Inspirasi Hidangan untuk Menyambut Tahun Baru

JAKARTA - Festival Jajanan Bango (FJB) 2022 telah hadir pada Oktober lalu dengan tema "Kenali Rasanya Indonesia." Melanjutnya program tersebut Bango berkolaborasi dengan Chef Ragil Imam Wibowo menggelar acara demo masak virtual bertema "Hidangkan Resep Kuliner Legendaris ala FJB di Rumahmu."

"Kegiatan demo masak tersebut bertujuan untuk menyebarluaskan dua resep kuliner unggulan di FJB 2022, yaitu Sate Rembiga ala Ibu Sinnaseh dan Iga Sapi Bakar ala Jangkung agar dapat dengan mudah diolah dan disajikan para ibu di rumah," ujar Senior External & Digital Communication Manager PT Unilever Indonesia, Tbk. Adisty Nilasari, melalui konferensi pers dan demo masak secara virtual Selasa (6/12).

Ia menambahkan FJB yang diselenggarakan sejak 2005 dengan mengangkat tema 'Kenali Rasanya Indonesia' memiliki misi untuk mengedepankan pentingnya masyarakat untuk terus mengeksplorasi aneka kelezatan kuliner Nusantara. Selain itu kegiatan tersebut sekaligus melestarikan kekayaan kuliner kita.

Setelah dua tahun terakhir diadakan secara online, kehadiran FJB 2022 terbukti dikunjungi oleh para pecinta kuliner. Selama tiga hari, FJB 2022 telah dipadati oleh 97.000 masyarakat untuk mengenali dan merayakan aneka kelezatan kuliner Indonesia.

"Tentunya semangat pengenalan terhadap kuliner nusantara tidak boleh berakhir di pelaksanaan festival ini saja, tetapi harus terus berlanjut di tengah keluarga Indonesia. Untuk itu, berkolaborasi dengan Chef Ragil Imam Wibowo, kami ingin menginspirasi para ibu agar mereka terdorong mencoba menghidangkan aneka resep kuliner legendaris ala FJB di rumah," lanjut Adisty.
Halaman Selanjutnya....