Sambut Ramadan dengan Replika Ketupat Roti Panggang

SEMARANG - Ramadan menjadi magnet untuk berkreasi, termasuk yang dilakukan sejumlah hotel di Semarang. Aston Semarang Hotel and Convention Center menampilkan kreasi unik berupa replika ketupat berbahan dasar roti panggang untuk menyambut Ramadan 1439 Hijriah.

Ide tersebut muncul dari Executive Chef Aston Semarang Hotel and Convention Center, Michael Pandelaki. Sebanyak 10 kilogram tepung terigu digunakan untuk membuat roti panggang yang dibentuk persegi panjang. Roti panggang kemudian ditambal sulam hingga membentuk sebuah anyaman ketupat.

Untuk mepercantik ketupat roti panggang, Pandelaki menuliskan 25 nama nabi pada lembaran cokelat putih yang dipotong-potong lalu ditempelkan pada bagian depan ketupat. Lama pengerjaan replika ketupat roti panggang yang berukuran 1 x 1 meter ini selama satu minggu. Replika ini kemudian diletakkan di sudut hotel selama Ramadan hingga Lebaran.

Public Relation Aston Semarang Hotel and Convention Center, Monica Suciana, mengatakan dibuatnya replika ini untuk memberikan kesan tersendiri kepada para tamu.

SM/N-3