Salah Satu Efek Utama Makan Bayam

Studi lain tahun 2012 dari Institut Karolinska di Stockholm juga mendukung klaim ini, yang menunjukkan bagaimana nitrat dapat membantu pengaturan kalsium pada manusia.

Ketika nitrat meningkat dalam tubuh, lebih banyak kalsium dilepaskan, yang membantu kekuatan otot. Ini sangat penting bagi warga lanjut usia yang mencari otot yang lebih kuat seiring bertambahnya usia.

Bayam dianggap sebagai salah satu sumber nitrat terkaya , bersama dengan sayuran hijau populer lainnya seperti kangkung, arugula, dan lobak.

Jumlah nitrat dalam bayam sebenarnya dapat bervariasi tergantung di mana ia tumbuh dan musimnya, sehingga Anda bisa mendapatkan antara 24 hingga 387 miligram dalam porsi 100 gram, menurut Referensi Medis WebMD .

Satu porsi bayam sederhana akan memberi Anda cukup nitrat untuk hari itu berdasarkan perhitungan dari Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) .
Halaman Selanjutnya....