Saatnya Ekspor Ikan Patin ke AS dan Eropa

JAKARTA - Para pengusaha sektor perikanan dalam negeri khususnya yang membudidayakan ikan patin berpeluang meningkatkan kapasitas ekspornya ke Amerika Serikat (AS) dan Eropa, karena pasar tersebut kini ditinggalkan Vietnam yang sebelumnya sebagai pemasok utama.

Direktur Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan (PDSPKP) Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP), Rifky Effendi Hardijanto mengatakan, pangsa pasar ikan patin di Amerika dan Eropa yang kosong tersebut bisa dimanfaatkan Indonesia.

Menurut dia, kekosongan di dua pasar terbesar dunia itu karena Vietnam tidak menjaga kualitas produknya dengan baik, sehingga kedua negara tidak lagi mengimpor patin dari Vietnam.

Produksi ikan patin Vietnam sendiri tercatat sebesar 1,195 juta ton, sedangkan Indonesia baru 437 ribu juta ton. Masih rendahnya ekspor patin nasional karena produksi lebih banyak untuk pemenuhan kebutuhan dalam negeri.

Untuk meningkatkan pangsa pasar ekspor ikan patin, selain memacu produksi juga harus memaksikalkan gudang beku terintegrasi atau Integrated Cold Storage (ICS). Pasalnya dengan ICS, prosesing, cold storage-nya, sehingga keluar dari ICS bisa langsung di ekspor.
Halaman Selanjutnya....