Petani Lebak Tanam Padi Varietas Nutrisi Zinc

Stok Beras

Pemerintah Kabupaten Lebak juga mendata cadangan beras dan gabah di masyarakat untuk memastikan kecukupan pangan dan mengantisipasi kerawanan pangan. "Sebenarnya kita yakin produksi beras dan gabah relatif aman. Namun, untuk lebih memastikan perlu didata cadangannya baik tingkat desa/kelurahan, kecamatan, maupun kabupaten," jelas Deni Iskandar.

Pendataan stok cadangan pangan tersebut, kata dia, sesuai denga instruksi Kementerian Pertanian guna memastikan jumlah persediaan beras dan gabah. Ia menjelaskan pendataan dilakukan petugas penyuluh dengan mendatangi perusahaan penggilingan-penggilingan dan pabrik beras.

Menurut dia, Lebak memiliki jumlah penggilingan beras sekitar 250 unit, di mana 187 unit di antaranya memiliki stok cadangan gabah dan beras. Mereka juga memiliki pasar tersendiri. Sedangkan penggilingan lain hanya melayani stok cadangan gabah milik masyarakat.

"Kita memiliki stok gabah di masyarakat sekitar 200 ton," kata Deni.
Halaman Selanjutnya....