Pertanian Organik Pacu Produksi Berkelanjutan

YOGYAKARTA - Pengembangan pertanian organik dinilai menjadi solusi peningkatan produksi pangan secara berkelanjutan ke depan. Pasalnya, di masa mendatang, dunia terancam kelangkaan pangan seiring pertambahan populasi, dampak perubahan iklim, dan penurunan tingkat kesuburan tanah.

Konsep pertanian organik menjadi pilihan tepat untuk mempertahankan kesuburan tanah dan mempertahankan keanekaragaman hayati yang semuanya menunjang tingkat produktivitas panen, terutama pangan. Karenanya, penggunaan pupuk kimia dan pestisida diharapkan makin terus berkurang dan hingga akhirnya ditinggalkan.

President The International Federation of Organic Agriculture Movements (IFOAM) Organic International, Andre Leu mengatakan pengembangan konsep pertanian organik mengkombinasikan tiga hal, yakni tradisi lokal, inovasi, dan ilmu pengetahuan. Pertanian organik modern, menurutnya, berbeda dengan pertanian yang ada sebelumnya.

Dalam konsep pertanian organik pemakaian pupuk kimia dan pestisida tidak digunakan sama sekali. Di beberapa negara, umumnya konsep praktik pertanian organik mengadopsi dari tradisi di masyarakat, seperti memanfaatkan serangga dan bunga sebagai penyeimbang rantai makanan.

"Ekologi yang terbentuk mampu mempertahankan biodiversitas karena menpertahankan hidup serangga, menjaga kelangsugan rantai makanan sekaligus menjadi predator hama. Adapun Bunga mampu menarik serangga yang bermanfaat bagi tanaman," ujarnya dalam Konferensi Internasional bertajuk Pengembangan Pertanian Organik di Negara Tropis di Universitas Gadjah Mada (UGM), Yogyakarta, Senin (21/8).
Halaman Selanjutnya....