Pengusaha Sawit Tangkal Isu Negatif Lewat Kuliner

Beberapa contoh jenis makanan RI yang layak untuk dijual ke luar ialah rendang, soto, nasi goreng, sate serta beragam makanan lainnya.

"Itu sangat menjual, para diplomat nonformal kita seperti halnya Diaspora bisa membuka restoran di luar negeri,"ungkap Staf Ahli Bidang Hubungan Internasional Setkab Thanon Dewangga.

Sementara itu data statistik dan Hasil Survei Ekonomi Kreatif tahun 2017 menunjukkan, subsektor boga makanan sebagai salah satu industri ekonomi kreatif di Indonesia telah berkontribusi sebesar 41,69 persen bagi Produk Domestik Bruto (PDB).

Pertumbuhan subsektor makanan pun menunjang pertumbuhan pariwisata Indonesia. Hal ini terlihat dari pencapaian Indonesia yang berhasil menduduki posisi ke-42 dari 136 negara dalam Travel and Tourism (T&T) Competitiveness Index 2017 setelah sebelumnya berada di posisi ke-50 dari 141 negara pada 2015.

Mempertimbangkan besarnya potensi ekonomi di bidang gastronomi Indonesia tersebut, Indonesian Gastronomy Association (IGA) bekerja sama dengan Sekretariat Kabinet (SetKab) Republik Indonesia berencana menggelar acara Seminar Nasional Gastronomi Indonesia dengan tema Peran Gastronomi Indonesia dalam menumbuhkan GastroPreneurship dan memperkuat Diplomasi Indonesia yang digelar di kantor Setkab pada 23-25 Oktober mendatang.
Halaman Selanjutnya....