Pengetatan Pasar Pacu Produksi Patin Lokal

Peningkatan produksi patin ini sejalan perningkatan kebutuhan patin di mancanegara dan pasar domestik. Di Tiongkok, impor patin tumbuh pesat hingga mencapai 34.400 ton per tahun. Kemudian, disusul Thailand mencapai 19.200 ton per tahunnya.

Di Amerika Latin, impor ikan patin juga menunjukkan kenaikan hingga 12,3 persen. Meningkatnya kebutuhan patin di beberapa negara tersebut, merupakan kesadaran masyarakat dalam memenuhi gizi dan protein. Ini juga dapat dijadikan peluang bagi Indonesia, untuk menduniakan patin lokal.

Konsumsi Meningkat

Untuk pasar domestik, permintaan dari dalam negeri juga terus meningkat. Angka konsumsi ikan patin per kapita cenderung meningkat tiap tahunnya mencapai 21,9 persen, terhitung dari 2014 hingga 2017 dengan preferensi produk yang dikonsumsi ikan segar sebanyak 76 persen, ikan asing diawetkan 15 persen.

KKP melakukan sejumlah upaya untuk menggerakkan industri patin dari hulu ke hilir. Hal itu dengan memberikan bantuan benih, program pakan mandiri, penyediaan induk patin unggul nasional yaitu patin jambal dan patin pasupati (Patin Super Harapan Pertiwi).
Halaman Selanjutnya....