Pengawasan Pangan Diperketat Jelang Lebaran

"Terhadap produk TMK tersebut, telah dilakukan pengamanan setempat dan pemusnahan oleh pelaku usaha yang disaksikan oleh petugas pengawas dari Badan POM," jelas Penny.

Selain pengawasan terhadap pangan olahan, BPOM juga melakukan sampling dan pengujian terhadap 8.144 sampel pangan jajanan buka puasa/ takjil, dengan temuan sampel yang mengandung bahan berbahaya, yaitu formalin (0,45 persen), boraks (0,59 persen), dan rhodamin B (0,73 persen).

Pengawasan Terpadu

Untuk menjamin kelancaran pasokan dan keamanan daging yang beredar, Kementerian Pertanian (Kementan) melakukan pengawasan terpadu. Langkah itu dimaksudkan untuk memastikan ketersediaan stok produk pangan asal hewan strategis, seperti daging sapi, daging ayam, dan telur ayam ras.

Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementan, Nasrullah, menjelaskan kegiatan pengawasan terpadu bersama Kementerian Koordinator bidang Perekonomian dan Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal, Kementerian Agama dan Pemerintah Daerah di wilayah Jabodetabek ini dilakukan pada 19 April 2021 hingga H-3 Idul Fitri 1442 H.
Halaman Selanjutnya....