Panen Hydroponik Bareng Ala Aston Sentul

Bertepatan dengan hari organik sedunia, yang jatuh pada 1 September 2018, Aston Sentul Lake Resort & Conference Center memanen tanaman hydroponik bersama para tamu hotel.

Panen sayur hydroponik ini di buka pertama kalinya untuk umum. Tidak hanya memanen, tapi cara merawat tanaman hydroponik dari mulai penyemaian, pemindahan ke net pot, pemberian nutrisi, dan proses pematangan di jelaskan secara gamblang oleh tim leisure.

Panen ini berlokasi di lantai satu dekat dengan vila dengan lahan seluas 27 meter persegi. Selain hydroponik Aston Sentul Lake Resort & Conference Center memperkenalkan Dutch Bucket System. Ini merupakan sistem penanaman dengan menggunakan ember yang di daur ulang.

Aneka sayuran seperti selada, caisim, bayam merah, pakcoy, kangkung yang siap panen kemudian langsung diolah menjadi makanan yang menyehatkan melalui kompetisi memasak yang di ikuti oleh tamu hotel.

Kegiatan memanen Hydroponik ini merupakan kegiatan rutin yang hasilnya akan di olah langsung menjadi menu yang dapat dinikmati di Barata Coffee Shop atau dapat dibawa pulang dengan harga Rp25.000 per tiga pot. (ars)