Nikmatnya Minum Kopi di Segala Suasana

Perubahan gaya hidup meminum kopi tidak hanya menguntungkan petani kopi tapi juga para pengusaha kafe kopi.

Sejak dahulu, minum kopi di pagi hari telah menjadi kebiasaan sebagian besar masyarakat Indonesia. Kini tradisi berkembang. Seiring waktu, orang minum kopi kini biasa dilakukan pada siang, sore bahkan malam hari.

Artinya, kebutuhan untuk bersosalisasi, pertemuan bisnis, atau sekedar kuliner, semakin menyuburkan budaya minum kopi. Perubahan gaya hidup tersebut tak hanya menguntungkan petani kopi, tapi juga para pengusaha.

Data lembaga survei internasional Euromonitor menunjukkan, jumlah kedai kopi di Indonesia tumbuh sangat cepat. Saat ini setidaknya terdapat 1.083 kedai kopi dari berbagai kelas yang sebagian besar tersebar di kota-kota besar.

Meski kopi tetap sebagai sajian utama, para barista dan chef selalu menemukan cara untuk membuat pengunjung betah dengan kreasi karya mereka. Apalagi tidak semua pengunjung merupakan penggemar kopi, maka disiapkanlah beragam pilihan menu makanan dan minuman yang menarik.
Halaman Selanjutnya....