Mentan Jamin Pasokan Daging Selama Ramadhan Aman

Untuk itu katanya akan dilakukan mendekatkan produsen daging ke pasar, seperti saat ini bahkan saya dengan Ketua Asosiasi Pedagang Daging UMKM Diana Dewi sebagai seorang importir untuk mengecek antara data dan lapangan yang ada.

Dikatakannya intervensi harga salah satunya dengan mendekatkan daerah produsen daging dengan daerah defisit daging. Ini harus dikontrol bersama-sama, kadang-kadang dari produsen sudah disiapkan tetapi di pasar ada yang kendalikan sengaja dikecilkan, ini yang bisa terjadi lonjakan harga daging.

"Kita semua berharap bahwa Ramadhan kebutuhan daging beku akan siap. untuk daging segar akan kita datangkan untuk memenuhi kebutuhan dasar kita," katanya.

Sementara itu Dirjen Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementerian Pertanian Nasrullah menegaskan untuk persediaan kebutuhan daging sapi maupun kerbau bisa memenuhi selama Ramadhan dan Idul Fitri.

"Hasil prognosa kita dengan memperhitungkan kebutuhan normal kebutuhan daging pada April mencapai 56 ribu ton sedangkan Mei sebesar 76 ribu ton," katanya.
Halaman Selanjutnya....