Menikmati Gangan, Sup Ikan Khas Belitung
Foto : koran jakarta/nanik isma
Bumbu-bumbu yang dihaluskan : - 6 butir bawang merah - Cabai merah sesuai selera (tingkat kepedasan) - Lengkuas secukupnya - Kunyit secukupnya - Terasi secukupnya - Kemiri sekitar 5-7 butir - Air asam jawa secukupnya
Cara memasak : 1. Bersihkan ikan dan potong menjadi beberapa bagian.
Baca Juga :
AC Hemat Listrik dengan Suara Rendah Diluncurkan
2. Rebus air hingga mendidih.
3. Masukan bumbu dan masak sampai bumbu matang dan kunyit tidak terasa mentah.
4. Masuk ikan ketarap dan masak sampai matang.
Halaman Selanjutnya....
Komentar
()Muat lainnya