Mengejutkan Ini Efek Samping Mengkonsumsi Kentang

Selain itu, satu kentang berukuran sedang mengandung sekitar 160 kalori yang sebagian besar berasal dari karbohidrat dan mengandung sekitar 3-4 gram serat. Kentang rendah lemak dan protein tetapi tinggi nutrisi yang menyehatkan jantung.

Kalium berperan dalam fungsi otot, kardiovaskular dan sistem saraf. Tapi salah satu efek samping terbesar dari makan kentang berkat kandungan potasiumnya adalah membantu menjaga tekanan darah.

" NIH setuju bahwa orang Amerika tidak mengonsumsi jumlah potasium yang disarankan," kata Pankonin.

Asupan yang cukup untuk kalium adalah sekitar 3.400 miligram untuk pria usia 19-50 dan 2.600 miligram untuk wanita usia 19-50, sedangkan nilai harian adalah 4.700 miligram per hari untuk orang dewasa dan anak-anak usia 4 tahun ke atas.

Tetapi menurut Harvard Medical School , kebanyakan orang Amerika mendapatkan hampir setengah dari jumlah potasium yang direkomendasikan dalam makanan mereka
Halaman Selanjutnya....