Memberikan â€Kail†bagi Warga di Kantong TKI
PELATIHAN MEMBUAT KUE - Warga Desa Harjokuncaran, Kecamatan Sumbermanjing Wetan, Kabupaten Malang, Jawa Timur, mengikuti pelatihan membuat kue yang difasilitasi oleh PKBM Ceria beberapa waktu lalu.
Lain Salimin, lain pula dengan Ina, 40 tahun, masih warga Harjokuncaran. Di tangannya, bahan baku ikan tuna bisa berubah menjadi molen kering. Adonan tepung yang dicampur dengan daging tuna dipilin melingkar membungkus pisang rojo nongko yang di potong seperti batang korek api.
"Molen kering sangat laris saat Lebaran kemarin. Saya sering kewalahan menerima pesanan. Bahkan, harga jualnya bisa meningkat dari 30 ribu menjadi 50 ribu per kilogram," kata Ina.
Sama seperti Salimin, keterampilan membuat molen kering ini juga didapatnya dari pelatihan di program Desa Vokasi, yang difasilitasi oleh PKBM Ceria.
Harsono Misbahul Anwar, 39 tahun, pengelola PKBM Ceria, menuturkan kriteria desa yang menjadi prioritas sasaran program adalah desa tertinggal dan memiliki sumber daya alam melimpah. Meski melimpah, sebagian besar di antaranya belum diberdayakan karena keterbatasan keterampilan warga.
Kecamatan Sumbermanjing Wetan terpilih karena pendidikan dan keterampilan warganya masih rendah. Kondisi tersebut sering memaksa warganya menjadi buruh migran untuk menopang perekonomian keluarga. Untuk diketahui, daerah selatan Malang, yakni Kecamatan Sumbermanjing Wetan dan Gedangan sejak lama menjadi kantong TKI.
Halaman Selanjutnya....
Komentar
()Muat lainnya