Melihat AS dari Perspektif yang Berbeda

Sejak lama, wanita asal Estonia itu mengonsumsi raw food yang dianggapnya sangat baik bagi kesehatan. Menurutnya, makanan sehat diyakini bisa membentuk watak dan psikologi yang baik.

Karenanya, dia juga aktif mengkampanyekan gaya hidup sehat melalui raw food. Sedikitnya 20 orang ikut kelas raw food yang diajar langsung Mai di Estonia House.

Layaknya jamuan makan malam, peserta disuguhi makanan yang sudah disiapkan Mai mulai dari hidangan pembuka (appetizer) hingga penutup (desert). Semua makanan tersebut tanpa melalui proses dimasak menggunakan api ataupun minyak. Meski demikian, semua makanan tersebut masih relatif akrab di lidahnya. "Raw food tak jauh berbeda dengan salad atau urap. Jadi sudah agak familiar," pungkasnya.

"Nobar" Hasil Pemilu

Pada bagian lain, penulis yang tergabung dalam kelompok dua mendapat giliran mendatangi undangan Election Night Party (ENP) di rumah pasangan Karen Egerer & Richard Johnson. Kebetulan malam itu tengah berlangsung proses penghitungan hasil pemilihan umum sela di AS. Karenanya, ENP tak ubahnya seperti acara nonton bareng (nobar) hasil perhitungan suara pemilu yang berlangsung siangnya.
Halaman Selanjutnya....