Masyarakat Diminta Menjaga Keseimbangan Gizi

JAKARTA - Direktur Gizi Masyarakat Kementerian Kesehatan (Kemenkes), Doddy Izwardi mengatakan, menjaga keseimbangan gizi di masyarakat sangat penting bagi pembangunan nasional. Sebab, jika asupan gizi tidak dijaga dengan baik akan menyebabkan stunting.

Menurut Doddy, berbicara masalah gizi tidak hanya bercerita soal makanan tetapi juga aspek kehidupan. "Kalau gizi tidak baik maka akan menyebabkan stunting," katanya di Jakarta, akhir pekan lalu.

Ia menyebutkan, menjaga gizi seimbang itu mudah, yang terpenting makanannya lengkap. "Untuk karbohidrat, dapat dengan nasi, atau kentang, lemak didapat dari telor," kata Doddy.

Doddy menambahkan, pola makan yang terpenting berprinsip gizi seimbang. "Bagaimana tubuh kita mendapatkan gizi yang optimal dengan memilih makanan yang beranekaragam jumlahnya," tukas dia.

Dalam kesempatan yang sama, Menteri Perencanaan Pembangunan Nasional/Kepala Bappenas, Bambang Brodjonegoro mengatakan, masalah stunting atau kekerdilan menjadi prioritas untuk ditekan karena berpotensi menciptakan kemiskinan. "Target strategis stunting lebih ke pembangunan sedangkan obesitas lebih ke kesehatan," katanya.

Karena itu, untuk mengatasi stunting dan obesitas pendekatannya beda. "Daerah yang stunting-nya tinggi, umumnya tingkat kemiskinannya tinggi," ujar Bambang. eko/E-3