Manfaat Kopi untuk Kesehatan dan Kecantikan

Dr. Frank Hu baru saja menyelesaikan penelitian selama 20 tahun tentang efek kopi dalam tubuh manusia. Orang yang meminum lebih banyak kopi ditemukan dapat hidup lebih lama.

Secara spesifik penelitian Hu menemukan peminum kopi memiliki risiko lebih rendah terhadap penyakit kardiovaskular dan neogeneratif. Penelitian tersebut dimulai pada 1976 dan melibatkan hampir 210 ribu orang. Frank Hu adalah peneliti dan Profesor di Harvard Medical School. Hasil data dari penelitian tersebut sangat berguna, karena kopi adalah minuman yang sangat rumit.

"Kopi adalah minuman yang sangat kompleks. Selain kafein, kopi juga mengandung ratusan bahkan ribuan komponen bioaktif lainnya. Jadi sangat sulit bahkan mustahil untuk menunjukkan efek dari setiap komponen dan senyawanya itu," jelas Hu.

Manfaat kesehatan yang didapatkan dari kopi tidak hanya dihasilkan dari beberapa komponen saja, tetapi juga merupakan dampak dari kesinambungan beberapa komponen lainnya seperti mineral dan antioksidan.

Hu mengatakan sangat sulit untuk mempelajari penelitian tentang kopi karena banyak peminum kopi yang merokok. "Kami menemukan manfaat sehat dari kopi terdapat pada orang-orang yang tidak merokok," ujar Hu. Dengan kata lain, aktivitas merokok dapat menutupi khasiat kesehatan yang didapatkan dari kopi.

Dalam penelitian tersebut menunjukan meminum kopi secara rutin dapat menurunkan risiko diabetes, penyakit kardiovaskular, parkinson, dan penyakit hati, termasuk kanker hati. Meminum kopi juga dihubungkan dengan rendahnya kemungkinan akan depresi dan keinginan bunuh diri, serta dapat membantu tubuh untuk menyeimbangkan kadar gula dalam darah, meningkatkan sensitivitas insulin dalam tubuh, dan dapat mengurangi dampak peradangan.

"Namun manfaat kesehatan itu tidak berlaku pada semua orang. Hal tersebut dikarenakan gaya hidup setiap orang berbeda-beda," tukasnya. gma/R-1

Seyogianya Anda Perhatikan

Sebuah penelitian sepanjang 13 tahun -dan melibatkan lebih dari 400 ribu orang- yang dilakukan National Cancer Institute dan diterbitkan di New England Journal of Medicine, menyimpulkan peminum setia kopi memiliki risiko kematian dini 16 persen lebih kecil.

Minum kopi memang dapat meningkatkan kadar hormon stres dalam tubuh dan memicu efek ketergantungan pada kafein. Berikut beberapa manfaat kopi bagi kesehatan.

1.Mencegah penyakit batu empedu
Para peneliti Harvard pada 2002 menemukan wanita yang minum setidaknya empat cangkir kopi sehari berada pada risiko 25 persen lebih rendah dari batu empedu. Studi sebelumnya menemukan hasil yang serupa untuk pria.

2.Mencegah depresi
Perempuan yang minum dua sampai tiga cangkir kopi sehari 15 persen lebih kecil kemungkinannya untuk mengalamidepresi, dan mereka yang minum empat cangkir memiliki risiko 20 persen lebih rendah, menurut laporan 2011 dalam Archives of Internal Medicine.

3.Meningkatkan memori
Kopi dapat membantumeningkatkan memori, baik memori jangka panjang maupun pendek. Dalam studi pada 2005 yang dipresentasikan padaRadiological Society of North America, para peneliti menemukan mengonsumsi dua cangkir kopi berkafein meningkatkan memori jangka pendek dan kecepatan reaksi.

4.Mengurangi risiko diabetes
Studi menunjukkan peminum kopi lebih kecil kemungkinannya untuk mengembangkandiabetes tipe 2. Laporan pada Januari 2012 dalam Journal of Agricultural & Food Chemistry menjelaskan karena efek senyawa yang terkandung dalam kopi akan menghalangi hIAPP, polipeptida yang dapat menghasilkan serat protein abnormal, yang ditemukan pada orang dengan diabetes tipe 2.

5.Menurunkan risiko kanker
Konsumsi kopi telah dikaitkan dengan penurunan risiko kanker payudara, endometrium, prostat dan kanker hati, dan mereka yang terkait obesitas, estrogen dan insulin. Sebuah studi pada 2008 di Swedia menemukan bahwa minum setidaknya dua sampai tiga cangkir sehari dapat mengurangi risiko atau menunda timbulnya kanker payudara.

6.Meningkatkan metabolisme tubuh
Sebuah studi pada 1980 menemukan kafein yang ditemukan dalam kopi merangsang metabolisme tubuh, dan itu hanya pada orang "normal," sedangkan pada orang yang mengalami obesitas, mereka mengalami oksidasi lemak yang lebih besar.

7.Menurunkan risiko penyakit Parkinson
Journal of American Medical Association pada 2000 menemukan konsumsi kafein dan kopi akan menghasilkan risiko lebih rendah menderitaParkinson. Studi 2010 juga menemukan minum dua sampai tiga cangkir kopi setiap hari menjadikan seseorang memiliki peluang 25 persen lebih kecil untuk mengalami penyakit tersebut.

8.Mengandung antioksidan tinggi
Peneliti Harvard, Edward Giovannucci, dalam penelitian yang diterbitkan dalam Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention, mencatat kopi memiliki lebih banyak antioksidan daripada kebanyakan sayuran dan buah-buahan.

9.Meningkatkan kinerja dan performa
Kopi - dan kafein di dalamnya - telah ditunjukkan dalam beberapa studi dapat meningkatkan daya tahan dan kinerja jangka pendek. Penelitian pada 2008 menyimpulkan manfaat kafein sebelum latihan tampak dalam endurance (ketahanan), momen stop-and-go dan pada aktivitas intensitas tinggi jangka panjang.

10.Mencegah encok
Studi pada 2007 pada pria yang berusia lebih dari 40 tahun menghubungkan konsumsi kopi jangka panjang dengan rendahnya risiko encok, kondisi peradangan yang disebabkan peningkatan kadar asam urat. AFP/pur/R-1

Untuk Perawatan Wajah

Siapa yang menyangka jika kopi yang memiliki rasa sedap dapat digunakan untuk perawatan wajah. Berikut beberapa diantaranya.

1. Mengecilkan pori-pori wajah

Tekstur wajah yang tidak halus biasanya disebabkan karena pori-pori terlalu besar. Apabila kita rutin menggunakan kopi sebagai masker maka lambat laun pori-pori di wajah kita akan semakin mengecil dan wajah akan halus.

2. Atasi wajah berminyak

Masker kopi dapat mengatasi wajah berminyak ini sehingga wajah lebih lembab apabila dilakukan secara rutin. Inilah manfaat kopi untuk wajah berminyak.

3. Atasi wajah kusam

Kopi memiliki kandungan antioksidan yang cukup tinggi sehingga bisa digunakan untuk melindungi kulit dari radikal bebas. Selain itu kopi dapat mengangkat kulit mati di wajah sehingga wajah terlihat lebih cerah.

4. Melembutkan dan Menghaluskan kulit

Kopi dapat digunakan sebagai scrub sehingga membuat kulit lebih halus. Tak semua wajah memiliki tekstur kulit yang halus sehingga kita dapat menggunakan kopi sebagai solusi terbaiknya.

5. Atasi dan Samarkan bekas jerawat

Penggunaan masker kopi dapat menghilangkan bekas jerawat tanpa efek samping.

6. Hilangkan komedo

Masker kopi dapat mencegah adanya komedo bahkan dapat menghilangkan komedo pada hidung. Cukup dengan meletakkan masker kopi pada bagian hidung akan membuat komedo terangkat dan hidung menjadi bersih. AFP/pur/R-1