Livin’ Jakarta Coffee Week 2022 Ajang Pertemuan Pelaku Industri dan Pecinta Kopi Segera Hadir

JAKARTA - Pada 2021 Indonesia saat ini tercatat sebagai negara dengan konsumsi kopi terbesar kelima di dunia dengan jumlah mencapai 5 juta kantong berukuran 60 kilogram menurut data International Coffee Organization (ICO). Fakta ini praktis menjadikan Indonesia sebagai konsumen kopi terbesar di Asia Tenggara.

Tidak hanya itu, berdasarkan laporan Statistik Indonesia produksi kopi di Tanah Air tercatat mengalami peningkatan sebesar 1,62 persen atau 774,6 ribu ton. Hal ini menandakan industri kopi terus berkembang dan memiliki potensi besar bagi perekonomian Indonesia.

"Saya sudah pergi ke festival kopi di Jepang dan Korea. Penyelenggaraan acara di sana sudah sangat maju dan dihadiri banyak orang dari seluruh dunia meski bukan negara penghasil kopi," ujar Co-Founder Jakarta Coffee Week Hendri Kurniawan, dalam konferensi pers di Jakarta Selasa (8/11).

Untuk mengejar ketertinggalan itu baginya perlu waktu lama. Namun ia bangga Livin' Jakarta Coffee Week (Jacoweek) 2022 berhasil yang baru diselenggarakan sebanyak 6 kali telah berhasil mengungguli Melbourne International Coffee Expo.

Jacoweek selain untuk memperluas potensi perkembangan bisnis kopi juga berperan dalam mendukung keberlanjutan industri kopi dengan memfasilitasi seluruh penikmat kopi, barista dan ahli kopi terbaik. Merek-merek kopi dan teh lokal terkemuka, produsen dan distributor mesin-mesin kopi, hingga petani-petani kopi dari berbagai daerah bisa berkumpul dalam satu platform yang memudahkan mereka untuk saling berkolaborasi.

Ia menerangkan Livin' Jakarta Coffee Week (Jacoweek) 2022, sebagai perayaan tahunan kultur kopi spesialti terbesar di Indonesia, kembali digelar pada 11-13 November 2022 di City Hall Pondok Indah Mall 3, Jakarta. Mengangkat tema 'Brewing for Sustainable Future' kegiatan ini merupakan bagian dari upaya untuk mendukung dan memfasilitasi seluruh pecinta kopi di Tanah Air, saling berkolaborasi dalam mencapai industri kopi yang berkelanjutan.

"Livin' Jacoweek 2022 tak hanya membawa konsep one-stop shopping solution bagi para pelaku industri kopi, namun turut serta menghadirkan berbagai kegiatan sebagai bagian untuk mengedukasi masyarakat umum mengenai industri kopi dan teh," ujar dia.

Ia ingin Jacoweek menjadi bagian dari kemajuan industri kopi berkelanjutan di Indonesia melalui semangat Brewing for Sustainable Future. Para pelaku di industri ini harus saling bahu membahu, berkolaborasi dalam mengedukasi masyarakat bukan hanya sebagai penikmat kopi saja namun turut menjadi bagian di dalamnya sehingga industri kopi dari hulu ke hilir ini terus terjaga keberlangsungannya dan Indonesia tetap menjadi salah satu produsen kopi terbaik.

Melalui Jacoweek, seluruh pelaku di industri kopi memiliki kesempatan untuk memperkenalkan dan mempromosikan berbagai produk biji kopi pilihan, alat dan bahan pelengkap minuman kopi, makanan pendamping kopi, hingga perlengkapan kebutuhan kedai kopi secara lengkap dengan konsep one-stop shopping solution serta diperkuat dengan berbagai rangkaian program pilihan.

Rangkaian program dan aktivitas yang dimaksud meliputi program Tarung Tiga, yang merupakan kompetisi manual brewing yang diikuti oleh seluruh pemenang dari kompetisi lokal di 3 kota (Medan, Bandung, dan Surabaya) yang memiliki cara unik dalam penilaian, yaitu memungkinkan para peserta untuk menilai hasil brewing mereka sendiri agar dapat mengetahui hasil brewing mana yang paling berkualitas dan dapat diterapkan pada bisnis mereka.

Adapun, Jacoweek Cup of The Year merupakan kompetisi green bean yang menargetkan produk pilihan dari petani kopi di Indonesia dan memungkinkan seluruh pengunjung untuk memberi penilaian terhadap biji kopi tersebut sekaligus menghadirkan pengalaman untuk lebih mengenal biji kopi terbaik. Serta program Bicara Kopi yang membawakan konsep talkshow dan diskusi panel yang mengedukasi masyarakat mengenai kopi dengan 5 topik berbeda yang menarik.

Dalam pelaksanaannya, Livin' Jacoweek 2022 berkolaborasi dengan Saka Dala bersama organisasi internasional Rainforest Alliance yang merupakan bagian dari inisiatif keberlanjutan yang membantu memastikan standar dan kualitas kopi yang disajikan kepada seluruh komunitas kopi di acara Livin' Jacoweek 2022.

Co-Founder Saka Dala Social Enterprise, Veronica, mengatakan, dalam acara Livin' Jacoweek 2022, pihaknya berperan dalam menjembatani petani kopi untuk dapat memperkenalkan biji kopi terbaik dari hasil kebunnya untuk mendapatkan pasar yang tepat. Mereka akan bertemu langsung dengan calon-calon pembelinya sehingga terjadi interaksi dan transaksi secara langsung antara supply dan demand.

"Kami juga bertugas dalam memastikan inisiatif keberlangsungan industri kopi, termasuk pemberian wawasan, pelatihan, motivasi, keyakinan market dan pengawasan kualitas agar para petani dapat terus memberi hasil panen yang baik dan terjadi harga yang fair sehingga bisnis kopi dapat terus berkelanjutan," ujar dia.

Memiliki visi yang sama terhadap perkembangan industri kopi, penyelenggaraan Jacoweek 2022 mendapat dukungan penuh dari Bank Mandiri. Livin' Jacoweek 2022 dipercaya bisa memberi dampak yang positif terhadap industri kopi di Indonesia, dan dapat menjadi jembatan dalam mensejahterakan petani kopi Indonesia.

Regional Transaction & Consumer Head Jakarta 3, Bank Mandiri, Aland Rinny Patitty, Bank Mandiri selalu bersemangat untuk berperan dan berkontribusi pada kemajuan perekonomian Indonesia, salah satunya pada industri kopi yang semakin diminati. Bersama dengan perusahaan plat merah ini berharap semakin banyak petani dan pelaku industri kopi yang mendapat kesempatan untuk memperluas pangsa pasar mereka serta meningkatkan pertumbuhan ekonomi Indonesia.

"Kami bangga dapat menjadi bagian dari Livin' Jacoweek 2022 dengan memberi dukungan terhadap pelaku industri termasuk petani-petani kopi melalui kemudahan akses perbankan yang membantu proses transaksi bagi semua," ujar dia.

Ia menerangkan, bagi seluruh penikmat kopi yang ingin merasakan pengalaman dan keseruan rangkaian acara Livin' Jakarta Coffee Week 2022, tiket masuk dapat dibeli secara langsung seharga 50,000 rupiah per pak dengan menggunakan produk-produk Bank Mandiri seperti Kartu Debit, Kartu Kredit, QRIS, dan Kartu e-money.