Komoditas Pertanian - Sejak Januari 2018- Februari 2019, Impor Jagung Capai 130 Ribu Ton
Lagi, Pemerintah Impor Jagung
Foto : ANTAR/Aswaddy Hamid
HARGA JAGUNG - Seorang petani mengupas biji jagung di Bagansiapiapi, Rokan Hilir, Riau, Sabtu (5/1). Pada awal tahun ini, harga jagung pipil mencapai 4.000 rupiah per kilogram, sementara harga tertinggi pada tahun lalu hanya 3.500 rupiah per kilogram.
Tak hanya pakan ternak, kebutuhan jagung untuk bahan baku industri makanan dan minuman saat ini masih dipenuhi dari impor. Pasalnya, jagung dent corn yang memiliki kadar tepung tinggi belum diproduksi di dalam negeri.
Dent corn atau yang dikenal sebagai jagung gigi kuda memiliki kandungan tepung yang tinggi sehingga cocok untuk industri makanan seperti keripik jagung, tepung maizena, keripik tortilla maupun taco.
Baca Juga :
Tingkatkan Layanan QRIS
Ant/E-10
Redaktur : Muchamad Ismail
Penulis : Antara
Komentar
()Muat lainnya