Kurangi Ekspor Rumput Laut Mentah

Kemudian, di sektor hilir, daya saing industri pengolahan pun perlu ditingkatkan agar bisa menyerap bahan baku rumput laut petani dengan baik. "Rumput laut RI banyak diekspor, tidak ada yang salah dengan itu. Namun diharapkan industri nasional juga bisa mengoptimalisasikan pemanfaatan rumput laut kita sendiri agar bernilai tambah,"kata Yugi.

Yugi melanjutkan, banyak aspek yang berperan memajukan industri pengolahan rumput laut, diantaranya akses permodalan, riset dan teknologi hingga kepastian akses pasar dan hal lainnya. Selama ini, rumput laut banyak dimanfaatkan industri sebagai bahan baku maupun campuran, seperti untuk industri makanan dan minuman hingga farmasi.

Nilai Tambah

Ketua Masyaraat Aquakultur Indonesia Rohkmi Dahuri menyebutkan mayoritas rumput laut mentah yang dihasilkan RI diekspor, sehingga tidak mendorong adanya nilai tambah. Padahal, bila industri hilir berkembang, itu bisa menekan angka kemiskinan dan pengangguran karena menyerap tenaga kerja.

"Ini perlu dikurangi, RI berpotensi sebagai penghasil olahan rumput laut terbesar karena bahan baku kita yang banyak,"tegasnya.
Halaman Selanjutnya....