Kenalkan Kuliner Nusantara, Garuda Indonesia Luncurkan ‘Garuda Rasa’

"Merupakan komitmen berkelanjutan bagi kami di Garuda Indonesia sebagai national flight carrier tidak hanya dalam menyediakan layanan transportasi udara yang aman dan nyaman untuk para pengguna jasa, melainkan juga turut membawa berbagai ciri khas terbaik bangsa Indonesia sebagai bangsa yang kaya akan kebudayaan, pariwisata, kuliner, hingga produk-produk kreatif," jelas Irfan dalam keterangan tertulusnya, Jumat (5/7).

Terdapat 3 program dalam Garuda Rasa ini yaitu Signature Indonesia Dish (Hidangan Nusantara), Thematic Local Dish (Hidangan Khas Daerah), dan Local Snack (Kudapan Nusantara) yang nantinya akan disesuaikan dengan rute dan durasi penerbangan. Adapun Signature Indonesian Dish yang secara bertahap mulai diperkenalkan adalah Menu Khas Sumatera, Bali dan Jawa pada rute Jakarta - Singapura dan Jakarta - Denpasar.

Salah satu menu baru inflight meals yang juga turut diperkenalkan pada rute Jakarta - Amsterdam pp di Business Class adalah "Nasi Kapau" yang mulai disajikan pada penumpang penerbangan GA 88 rute Jakarta - Amsterdam pada hari Minggu (23/6). Lebih lanjut, pilihan menu "Nasi Padang" juga turut dihadirkan pada penerbangan kembali dari Amsterdam menuju ke Jakarta melalui penerbangan GA 89.

"Kedepannya ragam menu khas Nusantara ini ini juga akan turut diperkenalkan pada beberapa rute internasional lainnya. Lebih lanjut, sebelumnya Garuda Indonesia juga memperkenalkan Thematic Local Dish khas Kalimantan seperti Lontong Banjar, Ketupat Kandangan, Nasi Kuning Samarinda, dan sebagainya dengan total 12 menu yang di rotasi setiap periode pada penerbangan dari dan menuju Balikpapan sejak 15 Juni 2024," kata Irfan.

Lebih lanjut, nantinya melalui program "Garuda Rasa" tersebut, Garuda Indonesia juga akan memperkenalkan Thematic Local Dish Aceh dan Sumatera Utara pada penerbangan dari dan menuju Banda Aceh dan Medan khususnya dalam menyambut pelaksanaan Pekan Olah Raga Nasional (PON) pada bulan September mendatang. Serta untuk sajian Local Snack rencananya akan dihadirkan pada rute Jakarta - Solo pp di Business Class. dengan menu-menu khas kudapan nusantara.
Halaman Selanjutnya....