Kementan Coret 56 Importir Bawang Putih

JAKARTA - Pemerintah terus mengawasi kewajiban tanam bagi importir bawang putih. Kementerian Pertanian (Kementan), selaku lembaga pembina sektor pertanian telah mendaftarhitamkan atau blacklist 56 importir bawang putih karena perusahaan itu tak menaati aturan wajib tanam dan berproduksi lima persen.

Menteri Pertanian Amran Sulaiman menegaskan, dari 56 importir bawang putih, sebanyak 41 importir masuk dalam daftar hitam pada 2019, sedangkan pada 2018 sebanyak 15 importir. "Selain tidak menati aturan importir-importir itu juga selalu mempermainkan harga. Mayoritas importir yang di-blacklist domisili Jakarta, Surabaya dan Medan," tegas Amran di Jakarta, Senin (6/5).

Kementan melaporkan ketersediaan bawang putih nasional saat ini berangsur normal karena sudah mulai masuk bawang putih impor. Selain dari pasokan 115 ribu ton yang masuk, Kementan juga sudah menerbitkan rekomendasi 19 Rekomendasi Izin Produk Hortikultura (RIPH), setara 245 ribu ton bawang putih.

Tahap pertama pada akhir Maret 2019 sebanyak delapan importir setara 120 ribu ton dan tahap dua sebanyak 11 importir setara 125 ribu ton. Rekomendasi impor bawang putih bagi 19 importir swasta karena dianggap telah melaksanakan kewajiban tanam.

"Targetnya untuk mengamankan pasokan dan menstabilkan harga bawang putih nasional terutama saat puasa dan lebaran tahun ini," ungkap Direktur Pengolahan dan Pemasaran Hasil Hortikultura, Direktorat Jenderal Hortikultura Kementan, Yasid Taufik.

Yasid menambahkan, dalam waktu dekat, pasokan bawang putih nasional akan segera digelontorkan setidaknya 60 ribu ton dari Tiongkok, sudah mulai masuk melalui pelabuhan Tanjung Perak Surabaya dan Tanjung Priok Jakarta. Jumlah ini merupakan rangkaian realisasi pemasukan 115 ribu ton bawang putih sesuai persetujuan impor dari Kemendag.

"Begitu masuk, langsung digelontor ke pasar induk dan retail nasional secepatnya agar harga bisa ditekan. Supaya pemasukan bawang putih bisa lebih cepat, proses administrasi di pelabuhan bongkar menyangkut cukai dan karantina juga akan didorong berlangsung cepat," terang Yasid.

Secara Bertahap

Lebih lanjut, Yasid mengatakan impor bawang putih masih akan berlangsung hingga 2021 sembari memacu produksi bawang putih lokal melalui program APBN dan wajib tanam importir. Targetnya, ketergantungan terhadap impor bisa diputus pada 2021.

"Kita sedang fokus penyiapan benih bawang putih nasional sambil secara bertahap belajar melakukan penetrasi pasar konsumsi. Tapi sementara sampai 2021, sebagian besar pasokan masih tetap mengandalkan impor," katanya. ers/E-10