KBRI Manila Kenalkan "Ice Tempe Coffee Latte" di Filipina

Booth KBRI di acara Asean Food Festival ini menyuguhkan berbagai macam makanan olahan tempe dan sambal nusantara yang dibagikan kepada para pengunjung secara gratis. Para pengunjung sangat antusias memadati booth dan berebut untuk merasakan sajian tempe orek, tempe goreng, tempe balado, tempe keripik, tempe retort bawang, bolognese tempe, dan rendang tempe.

Secara unik, sajian keripik tempe disuguhkan bersama dengan cocolan sambal berbagai rasa yang menambah nikmat makanan tersebut. Tidak ketinggalan, booth Indonesia juga didekorasi dengan display berbagai macam rempah asli Indonesia.

Di panggung utama AFF, Mimis S Sasmoyo, ketua ad hoc festival tempe sekaligus pendiri Komunitas Gastronomi Indonesia, memberikan penjelasan mengenai berbagai kandungan gizi dan manfaat sehat tempe.

Sementara chef Yudhi Harijono dan chef Eek Kie membuat suasana semakin hangat dengan demonstrasi mengolah tempe menjadi ice tempe coffee latte, menu pertama di dunia yang di-launching dalam kegiatan tersebut. Hal ini menarik perhatian banyak pengunjung yang mengenal tempe hanya sebagai salah satu menu makanan dan bukan minuman.

Gebrakan selanjutnya KBRI Manila di acara Festival Makanan Asean tersebut adalah adanya booth kriya dan batik Indonesia. Berbagai souvenir unik khas Indonesia dan busana Batik yang warna warni mengundang pengunjung untuk melihat dan menjajal berbagai busana Batik.
Halaman Selanjutnya....