Kartel Kuasai Bisnis Ayam

Dirut Bulog menduga anjloknya harga ayam ditingkat peternak merupakan praktik kartel dan tidak semata hanya persoalan pasokan.

JAKARTA - Anjloknya harga ayam di tingkat peternak dalam beberapa bulan terakhir ditengarai tidak mutlak karena kelebihan supply. Faktor lainnya yang patut diduga adalah pengaruh kartel yang dominan di bisnis ayam.

Direktur Utama, Perum Badan Usaha Logistik (Bulog), Budi Waseso, menilai anggapan bahwa fluktuasi harga ayam hanya karena faktor supply dan demand tidak selamanya benar. "Jaringan kartel bisa menentukan harga, jika mereka bersepakat naikan harga maka harga akan naik," cetusnya, di Jakarta, Selasa (2/7).

Pria yang akrab disapa Buwas tersebut mengatakan anjloknya harga ayam di tingkat peternak diduga karena ulah para broker. Mereka memanfaatkan jejaring yang luas dan sudah lama beroperasi di bisnis ayam.

Sebenarnya, tegas Buwas, persoalan ini bisa diatasi jika kewenangan lembaga tersebut diperluas untuk mengurusi masalah pangan secara menyeluruh. Apabila Bulog diperkuat maka dirinya bisa memutus jaringan kartel itu, sehingga peternak tidak selalu menderita kerugian seperti sekarang.
Halaman Selanjutnya....