Jejak Pengolahan Tumbuhan

Meskipun bukti konsumsi daging meningkat tidak lama setelah dua juta tahun yang lalu dengan munculnya Homo erectus, hominin pertama yang mencapai proporsi tubuh modern, penelitian tersebut menemukan bahwa pola ini merupakan hasil dari bias pengambilan sampel.

Barr menyebut para peneliti hanya mengumpulkan lebih banyak bahan arkeologi dari periode waktu ini daripada dari interval sebelumnya. Temuan mereka, Barr, Pobiner, dan rekan penulis mereka menyimpulkan, tidak mendukung hipotesis bahwa daging menjadikan primata menjadi manusia.

"Ketika saya memikirkan tentang perubahan pola makan dari waktu ke waktu, saya tidak berpikir perubahannya bersifat linier," kata Pobiner.

Dalam banyak hal, perubahan tersebut lebih mengarah pada perluasan pola makan daripada beralih dari vegetarian menjadi pemakan daging, jelasnya. "Manusia adalah omnivora," kata Pobiner. "Kita selalu menjadi omnivore," imbuh dia.

Bahkan di Kanjera, dengan akumulasi tulang-tulang yang disembelih secara mengesankan, namun daging bukanlah satu-satunya makanan yang tersedia. Analisis pada ujung tajam dari sampel peralatan batu dari situs tersebut mengungkapkan bahwa sebagian besar peralatan menunjukkan pola keausan.
Halaman Selanjutnya....