Harga Bawang Merah Anjlok

Lakukan Antisipasi

Sementara itu, Direktur Jenderal Hortikultura Kementan, Suwandi, menegaskan pentingnya penerapan sepuluh jurus jitu untuk menjaga stabilitas pasokan dan harga. Pertama, dengan menggunakan benih unggul sehingga produksi dan provitas naik. Kedua, ikuti anjuran pola tanam antarwaktu dan antarwilayah sesuai manajemen tanam para champion.

Ketiga, pupuk organik dibuat sendiri dan ramah lingkungan sehingga efisien biaya, perbaiki kualitas tanah dan hasil bagus. Lalu, pestisida hayati dibuat sendiri ramah lingkungan sehingga efisien biaya dan hasil bagus. Hal lainnya yakni dengan cara pascapanen yang baik sehinga terpenuhi grade kualitas supermarket dan grade kualitas biasa/ pasar tradisional.

Selanjutnya, hilirisasi olahan skala rumah tangga dan usaha kecil. Kemudian, bangun kemitraan dengan industri olahan dan pasar. Pola lainnya dengan membentuk koperasi sehingga terkoordinir pasokan input, teknologi seragam dan hasil pasarnya bersama sama. Lalu, membentuk pasar lelang di level farmgate sehingga petani memperoleh harga tertinggi, cash and carry dan tercipta one region one product bersama champion. "Terakhir, tingkatkan kualitas produk untuk supermarket dan ekspor segar dan olahan," pungkas Suwandi. ers/E-10