Gurih dan Lezat Hidangan Kerang

- Setelah itu, masukkan saus tiram kedalamnya bersama dengan bumbu lainnya seperti kecap inggris, kecap ikan dan juga merica bubuk. Aduk-aduk semua bahan secara merata hingga tercampur dan enak.

- Masukkan air kedalamnya dan masak sampai bumbu meresap kedalam kerang dan membuat daging didalam kerang memiliki rasa yang pas dan lezat. Terakhir, silahkan kentalkan kuah bumbu dengan menggunakan mazeina.

- Aduk-aduk semua sajian ini secara merata hingga mengental lalu masak kembali sampai matang dan meletup-letup. Nah, menjelang diangkat Anda akan dapat menaburkan daun bawang.

- Bila sudah matang maka silahkan angkat sajian ini untuk kemudian hidangkan dalam sebuah wadah dan Anda akan dapat menikmati sajian ini selagi masih hangat dan enak. yun/berbagai sumber/E-6