Gaya Diet Barat Sebabkan Penyebaran Global Penyakit Autoimun

LONDON -Semakin banyak orang di seluruh dunia yang menderita karena sistem kekebalan mereka tidak dapat lagi membedakan antara sel sehat dan mikroorganisme yang menyerang. Pertahanan penyakit yang pernah melindungi mereka malah menyerang jaringan dan organ mereka.

Upaya penelitian internasional besar sedang dilakukan untuk melawan tren ini, termasuk inisiatif di Francis Crick Institute London, di mana dua ahli dunia, James Lee dan Carola Vinuesa, telah membentuk kelompok penelitian terpisah untuk membantu menentukan penyebab pasti penyakit autoimun, karena ini kondisi diketahui.

"Jumlah kasus autoimun mulai meningkat sekitar 40 tahun yang lalu di barat. Namun, kami sekarang melihat beberapa muncul di negara-negara yang tidak pernah memiliki penyakit seperti itu sebelumnya," kata Lee kepada Observer.

Misalnya, peningkatan terbesar baru-baru ini dalam kasus penyakit radang usus besar terjadi di Timur Tengah dan Asia Timur. "Sebelumnya mereka hampir tidak pernah melihat penyakit itu," ujarnya.

Penyakit autoimun berkisar dari diabetes tipe 1 hingga rheumatoid arthritis, penyakit radang usus, dan multiple sclerosis. Dalam setiap kasus, sistem kekebalan menyilangkan kabelnya dan menyalakan jaringan sehat alih-alih agen infeksi.
Halaman Selanjutnya....