Eksplorasi Kenikmatan Kopi di Era Kekinian

Kemudian beberapa petani juga telah menjajakan biji kopinya ke online melalui Instagram. "Itu artinya ada gerakan yang baik dari petani untuk memajukan kopi di daerah masing-masing," lanjutnya.

Saat ini coffee shop pun harus bertransformasi, dari ruang usaha penyedia kopi menjadi wadah edukasi kopi lokal. Dan perlu diketahui beberapa pengusaha coffee shop pun mulai membeli biji kopi langsung dari petaninya, ini untuk keperluan story telling kopi lokal itu ke para penikmat kopi.

"Sekarang ini kopi lokal Nusantara mulai menunjukan keberadaan masing-masing dengan berbagai cara, itu sebabnya saya dan teman-teman lainnya sebagai pengusaha coffee shop ingin tahu detail cerita keberadaan biji kopi tersebut, dan informasi ini penting kita sampaikan ke penikmat kopi sebagai bentuk edukasi," terangnya. ima/R-1

Berfikir Kreatif dan Inovatif

Setelah sukses di Banyuwangi, PT Bank Negara Indonesia (BNI) Persero menggelar Kelas Kreatif BUMN 'Aku Saudagar Muda' yang mengusung tema Berbisnis 'Out of the Box di Era Global' diadakan di Halal Park, Gelora Bung Karno, Jakarta, belum lama ini.
Halaman Selanjutnya....