Dukung Ketahanan Pangan Global, KKP Beberkan Strategi Pengembangan "Bluefood"

JAKARTA - Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) fokus mengembangkan produk pakan ikan untuk mendukung geliat perikanan budi daya di Indonesia agar lebih berdaya saing dan ramah lingkungan. Hal tersebut sejalan dengan konsep bluefood sebagai solusi krisis pangan di masa depan.

"Indonesia tengah fokus pada pengembangan pakan ikan karena inilah yang menggerus biaya produksi. Ini menjadi tantangan, bagaimana kami mampu menyediakan pakan ikan serta bahan bakunya yang cukup dan berkualitas. Sehingga cost produksi bisa lebih ditekan tapi tidak mengurangi kualitas produk dan hasil panen," kata Dirjen Perikanan Budidaya KKP TB Haeru Rahayu di KTT G20 di Nusa Dua, dalam keterangan tertulisnya Bali, Rabu (16/11).

Dia menambahkan ada dua strategi yang diusung pemerintah Indonesia melalui KKP untuk pengembangan produk pakan perikanan. Strategi jangka menengah (2021-2024) fokus pada pemenuhan kebutuhan pakan ikan dengan mengoptimalkan kapasitas pabrik, meningkatkan produksi pakan ikan mandiri, dan mengedepankan bahan baku lokal.
Halaman Selanjutnya....