Dubai Bangun Pertanian Vertikal Terbesar Dunia

Saat ini UEA diperkirakan melakukan impor sebanyak 85 persen dari kebutuhan pangannya, sementara hanya sebagian kecil saja dari lahan yang bisa ditanami.

Pertanian vertikal itu juga dibangun dekat dengan konsumen sehingga menjadi suatu konsep yang dapat menarik orang, karena dapat secara transparan melihat proses pertanian menumbuhkan bahan makanan segar yang akan dimakannya secara langsung.

Metode cocok tanam di pertanian vertikal tak mengenal musim sehingga sayur mayur akan terus tumbuh selama 365 hari dalam setahun. Selain itu, tanaman pun dikontrol dengan ketat untuk mengatur asupan nutrisi, suhu dan kelembaban dalam wadah modular untuk menghasilkan hasil yang maksimum.

Alih-alih menggunakan sinar matahari, setiap tanaman di pertanian vertikal ini tumbuh dengan bantuan sumber cahaya dari lampu LED. "Hal ini dapat mengamankan rantai pasokan makanan untuk mendapatkan sayuran yang segar dan berkualitas serta bersumber dari lokal, sekaligus mengurangi jejak kerugian bagi lingkungan hidup," kata CEO Emirates Flight Catering, Saeed Mohammed.

Halaman Selanjutnya....