DKI fokus pertahankan tingkat keamanan pangan yang beredar di Jakarta

Pada kegiatan pengawasan tersebut dilakukan pengambilan dan pengujian sampel yang terdiri dari sampel pertanian dan peternakan.

Semua sampel diperiksa langsung di lokasi (on the spot) dan didukung oleh operasional mobil laboratorium yang terdiri dari mobil laboratorium pertanian dan peternakan.

"Dalam sehari kita lakukan pengawasan ke lima pasar. Berdasarkan evaluasi kesadaran masyarakat semakin bagus, maka dikurangi frekuensinya," katanya.
Tahun lalu untuk satu pasar tiga kali diambil sampelnya dalam satu tahun. "Tahun ini satu pasar diambil dua kali sampelnya," kata Solihin.

Dinas KPKP DKI Jakarta juga terus berkoordinasi dengan Perumda Pasar Jaya dan secara khusus dengan pengelola masing-masing pasar agar seluruh pihak terlibat untuk melakukan pengawasan.

Selain itu, Dinas KPKP DKI Jakarta juga melakukan pemantauan ke sentra-sentra sayuran dan peternakan di luar kota beberapa kali. Upaya tersebut didampingi dinas pangan setempat untuk memastikan dan menjaga pangan yang akan disuplai ke Jakarta sehat sertaaman.
Halaman Selanjutnya....