BEST SELLER CAKE COLLECTION

Bagi yang tengah berkegiatan di pusat perbelanjaan Lotte Shopping Avenue, LG Floor A01, Jalan Profesor Doktor Satrio Kav. 3-5 Karet Kuningan Setiabudi Jakarta Selatan, pastinya akan menjumpai Resto JJ Royal Brasserie.

Bila acara belanja selesai, atau memang sedang buat janji bertemu dengan teman atau keluarga, tidak perlu repot lagi mencari tempat yang nyaman, resto ini sudah menyediakan semuanya. Resto yang terkenal asik buat tempat santai, makan siang, ngemil, makan malam dan berbagai pesta lainnya ini menjadi pilihan banyak orang.

Resto ini sendiri menampilkan desain interior yang unik, udara yang sejuk serta area yang cukup luas. Buat yang menyukai kegiatan di luar ruangan, resto ini juga memiliki area outdoor. Di bagian luar atau Playground Bar pengunjung selain bisa duduk santai menyantap hidangan, juga kesempatan menikmati suasana kota Jakarta secara langsung tanpa tersekat pembatas kaca. Di area tersebut tersedia juga berbagai sarana aktifitas permainan.

Bukan hanya soal masakan dan minuman, tapi resto ini juga membuat kue atau cake yang banyak disukai atau tengah populer di kalangan anak-anak dan remaja. Resto ini memiliki Best Seller Cake Collection yang diantaranya menampilkan cake berbentuk Unicorn.

Unicorn sendiri adalah makhluk mitologi dari Skotlandia yang digambarkan sebagai kuda bertanduk. Sebagai makhluk mitologi tentu hewan ini hanyalah imajinasi atau hanya ada dalam dongeng anak-anak. Biasanya bulu Unicorn berwarna putih dan tanduknya berbentuk spiral. Menurut sejarahnya makhluk ini pertama kali dikenal lewat berbagai kebudayaan India.

Konon darah Unicorn merupakan obat yang mujarab, dan mampu membuat hidup abadi. Selain darahnya, tanduk Unicorn dalam kepercayaan modern juga bisa menetralkan racun.

Begitu populernya kuda bertanduk ini, sehingga membuat banyak ahli pembuat kue mencetak Unicorn sebagai kue yang spesial. Hal tersebut terlihat dalam cara membuatnya, dimana untuk tanduk dan telinga dibuat lebih dulu beberapa saat agar sudah mengeras saat dipasang.

Bagi yang ingin memiliki kue bentuk ini tersedia The Unicorn (Rp225.000++), terbuat dari lapisan kue bolu berwarna seperti pelangi yang lembut dan diberi krim diplomat vanilla custard yang lezat.

Dengan warna tanduk orange yang menonjol, ditambah dua telinga berwarna pink, lalu bagian jambul di kepalanya berupa hiasan bak pelangi warna-warni, menggambarkan bentuk cake Unicorn yang disukai anak-anak.

Kue lainnya yang tidak kalah menarik adalah Caramel Honey Bee (Rp225.000++). Kali ini chef ahli pembuat cake menyajikan kue yang berbentuk sarang tawon. Dengan warna cokelat bening madu, lalu ada lubang-lubang disekeliling kue, menggambarkan bentuk sarang yang manis. Pada bagian atasnya ada tawon-tawon lucu, menjadikan kue ini semakin lezat untuk disantap. Kue ini merupakan paduan dari spon coklat yang lembut, caramel white choco, honey mousse dan honey comb.

Cake berikutnya menampilkan Spon cokelat dengan ganache dark choco, dulce leche ditutupi dengan glasir choco yang mengilap. Ada dua ukuran pilihan Choco Caramelia (Rp190.000++) untuk cake yang memiliki diameter 15 sentimeter dan (Rp330.000++) untuk yang berdiameter 20 sentimeter.

Cake cokelat ini disekelilingnya dilapisi cokelat gelap dan bagian bawahnya menggunakan cokelat putih. Seperti pagar besar yang terbuat dari cokelat, menempel di bagian cokelat putihnya. Bagian atasnya dihiasi lempengan-lempengan bulat cokelat yang disusun berdiri. Cake ini memang terlihat manis. ars