Beragam Olahan Menu Telur Ayam Kampung

Hampir semua jenis telur dapat dikonsumsi dan memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan. Namun umumnya yang lazim dikonsumsi banyak orang ialah telur yang berasal dari unggas seperti ayam, bebek, angsa, beberapa jenis telur burung saja.

Tidak hanya daging yang kaya gizi, telur ayam kampung juga mempunyai banyak manfaat bagi tubuh. Misalnya, telur ayam kampung mengandung antioksidan jika dokonsumsi mentah. Telur mentah sangat baik bagi kesehatan jantung. Kandungan Antioksidan dalam 2 butir telur ayam kampung, lebih banyak dua kali lipat dibandingkan sebuah apel. Yang menderita penyakit jantung silahkan mencoba mengkonsumsi telur ayam kampung mentah.

Secara umum, memang manfaat telur ayam kampung mentah ternyata lebih ampuh untuk kesehatan. Hampir semua jenis telur dapat dikonsumsi dan memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan. Namun umumnya yang lazim dikonsumsi banyak orang ialah telur yang berasal dari unggas seperti ayam, bebek, angsa, beberapa jenis telur burung saja.

Telur ayam saja terbagi juga atas 2 jenis yang diketahui secara umum oleh masyarakat yaitu telur ayam kampung dan telur ayam bras (ayam potong). Dari hasil sebuah penelitian mengungkapkan bahwa kandungan gizi dan nutrisi dalam ayam kampung lebih banyak dari pada ayam potong.

Telur ayam kampung sebagai bahan makanan memiliki kandungan nutrisi yang sangat lengkap dan sangat baik untuk dikonsumsi terlebih bagi anak-anak. Hal itu dikarenakan kandungan omega 3 yang baik bagi masa pertumbuhan anak.
Halaman Selanjutnya....