Banyuwangi Jadi Sentra Produksi Bawang Putih

Demi memperkuat program perluasan pengembangan bawang putih, Kementan menerbitkan Permentan No. 38/2017 yang mewajibkan pelaku usaha untuk menanam dan menghasilkan bawang putih sebanyak lima persen dari volume permohonan Rekomendasi Impor Produk Hortikultura (RIPH).

Awalnya, aturan ini dianggap memberatkan importir karena terkendala penentuan lahan penyediaan benih, kesiapan sumber daya petani, infrastruktur dan administrasi. Meski demikian, kendala tersebut bisa diminimalisir.

Semenjak pemerintah mewajibkan importir menanam bawang putih, hingga kini sudah ada 39 importir ikut mengembangkan bawang putih. Terbukti hari ini panen raya bawang putih digelar di Banyuwangi pada lahan seluas 116 hektar. Adapun pengembangnya ialah PT Sinar Padang Sejahtera. Perusahaan tersebut memanfaatkan lahan yang telah enam tahun terlantar, tidak terawat dan kurang produktif. Penanaman dimulai pada 2 November 2017 dengan serapan tenaga kerja sekitar 1000 pekerja.

Sebelumnya sudah ada beberapa daerah lainnya yang dijadikan sentra produksi bawang putih, meliputi Lombok Timur di Nusa Tenggara Barat (NTB), Temanggung, Magelang, Karang Anyar dan Tegal di Jawa Tengah, serta Solok di Sumatera Barat. Adapun Banyuwangi merupakan wilayah pengembangan baru.

Fasilitasi Pengembang
Halaman Selanjutnya....