7 Manfaat Konsumsi Salmon untuk Kesehatan Tubuh

2. Selenium dalam salmon dapat mendukung kesehatan tiroid.
Manfaat salmon yang hebat lainnya adalah bahwa ikan beraroma ini mengandung mineral yang disebut selenium yang sangat tinggi, sekitar 70 persen dari nilai harian yang direkomendasikan per sajian. Tapi apa yang dilakukan mineral ini? Di antara manfaat lain yang berkaitan dengan kesehatan jantung dan kognitif Anda, selenium diperlukan untuk tiroid yang sehat.

Menurut National Institute of Health, tiroid adalah organ dalam tubuh Anda yang memiliki kadar selenium terkonsentrasi tertinggi, dan sebuah laporan yang diterbitkan di Molecules menyatakan bahwa selenium diperlukan untuk fungsi tiroid Anda. Tidak hanya itu, sebuah tinjauan yang diterbitkan di Nature Reviews mengatakan bahwa mereka yang kekurangan mineral ini dapat meningkatkan risiko hipertiroidisme, kondisi yang disebabkan oleh kelebihan hormon tiroid.

3. Anda akan mendapatkan banyak vitamin B12.
Pernahkah Anda merasa sangat lelah dan lesu? Ini karena vitamin B12 adalah nutrisi penting dalam menjaga kesehatan sistem saraf dan sel darah dalam tubuh kita.

Ketika kita kekurangan B12, kita dapat mengalami kelemahan, penurunan berat badan, dan bahkan depresi. Dan menurut National Institute of Health, kita membutuhkan B12 untuk membantu mencegah anemia megaloblastik, masalah darah yang dapat menyebabkan kelesuan dan kelelahan.

Karena tubuh kita tidak dapat menyimpan B12 sendiri, kita harus mendapatkan vitamin ini dari makanan atau suplemen. Kabar baiknya, salmon kaya akan vitamin B12. Sebagai gambaran, asupan B12 harian yang direkomendasikan adalah 2,4 mikrogram, dan ada sekitar 2,38 mikrogram B12 dalam fillet seberat 3 ons.
Halaman Selanjutnya....