4 Sehat 5 Sempurna Tidak Lagi Sesuai

JAKARTA - Kementerian Kesehatan meluncurkan program "Isi Piringku" untuk mengganti slogam "4 Sehat 5 Sempurna" yang dinilai tidak lagi tepat untuk menggambarkan kebutuhan gizi seimbang.

Dirjen Kesehatan Masyarakat, Kementerian Kesehatan, Hanung Sugihantono mengatakan, unsur susu dalam program 4 Sehat 5 Sempurna tidak lagi menjadi satu-satunya faktor penyempurna makanan bergizi seimbang. "Karena kebutuhan protein di dalam susu dapat diganti dengan sumber pangan lain," kata dia di sela-awla Asia Pasific Food Forum di Jakarta, Selasa (31/10).

Ia memaparkan, bahwa "Isi Piringku" mengacu pada komposisi pangan yang terdapat dalam satu piring. Anung menjelaskan, slogan "Isi Piringku" itu mengacu pada komposisi pangan dalam 1 piring yang berisi 50 persen buah dan sayur dan 50 persen sisanya terbagi dalam bentuk lauk (1/3) serta suplemen dan karbohidrat (2/3). "Komposisi itu disusun untuk porsi sekali makan," kata Anung. n cit/E-3